ウエディングケーキのはじまり

ウエディングケーキが作られたはじめの頃は、小麦粉で作られたウエディングケーキを花嫁さんの頭の上で、幸せと繁栄の象徴として粉々にしていました。

その流れで欧米では、ケーキカットは新生活をスタートさせる新郎新婦の共同生活の象徴という意味を込めて、結婚式の最初に行うセレモニーになったのです。